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鰆 味噌漬
¥894
1切 旨味と脂がとろけ出す、ちもと自慢の逸品を、温めるだけで、ご家庭の食卓に。 こだわりの特製の味噌床に直に漬け込み、ふっくら程よく引き締まった新鮮な鰆。 「味噌漬けと言えばさわら」と連想されるほどの定番。 丁寧に高温で焼き上げ、鰆の上品な身とほんのり残る味噌の香りが絶妙な味噌漬けの定番です。
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銀鱈 味噌漬
¥1,095
1切 いつでもすぐに、焼きたての料亭の味をご家庭の食卓に。 脂乗り抜群の新鮮な切り身が、やわらかに口の中でとろける銀鱈の味噌漬け。 高温で丁寧に焼き上げた銀鱈のしっとりとした食感と豊かな旨味が、 ご家庭の食卓ですぐにお楽しみいただけます。 電子レンジあるいは湯煎1分で食卓に並びます。
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ぶり 味噌漬
¥894
日本海産ぶり
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サーモン 味噌漬
¥894
1切 旨みがギュッと凝縮されたサーモンをじっくりと漬けんだ「サーモンの味噌漬け」は、 上品な甘みが特長。 味噌と相性の良いサーモンを厳選しふっくらと焼き上げました。 電子レンジで1分再加熱するだけで、焼きたての「老舗の味」を お手軽にお召し上がりいただけます。
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にしんの煮付け
¥420
片身一人前 新鮮なにしんを京番茶で煮込み、さらに昆布だしを効かせた調味料で甘辛く炊き上げました。 ごはんやお酒のお供にはもちろん、にしん蕎麦にもどうぞ。
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