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ちりめん山椒(80g)
¥1,620
宮崎県産をはじめとする上質なちりめんじゃこのみを使用しております。 灰汁を取る為に立て塩につけ、一気に焚き上げます。香り豊かな山椒の爽やかな風味と共に上品なちりめん山椒をお楽しみください。
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塩昆布(90g)
¥1,620
利尻産の昆布とどんこ椎茸を丁寧にじっくりふんわり焚き上げました。 まろやかでありながら優しい旨味が広がる塩昆布です。
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牛肉時雨(120g)
¥1,620
厳選された和牛ロースを山くらげ、針生姜と共に焚き上げました。 赤ワインと粗目糖でコクをだし、それぞれの食感が飽きさせない一品です。 御飯やお酒のお供にぴったりです。
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